डिलीवरी मार्केटप्लेस हर ऑर्डर पर अच्छा-खासा कमीशन लेते हैं। अपने रेस्टोरेंट या किराना स्टोर की डायरेक्ट ऑर्डरिंग साइट या ऐप से ग्राहक सीधे आपसे ऑर्डर करते हैं और ग्राहक का रिश्ता और मार्जिन आपके पास रहता है।
गलती यह होती है कि पहले ही दिन किसी बड़े प्लैटफ़ॉर्म की नकल करने लगते हैं। पहले ऑर्डर का चक्र बनाएं: मेन्यू देखना, कार्ट में डालना, पेमेंट, स्टेटस ट्रैक करना और डिलीवरी।
पहले मेन्यू, कार्ट, चेकआउट और ऑर्डर स्टेटस अपडेट बनाएं, साथ में किचन या स्टोर के लिए डैशबोर्ड। लाइव ड्राइवर मैप के लिए अलग सेवाएँ चाहिए, उन्हें ऑर्डरिंग चलने के बाद जोड़ें।
पहले वर्ज़न का दायरा तय करें
छोटा लेकिन मज़बूत वर्ज़न, आधे बने बड़े वर्ज़न से बेहतर है।
- ग्राहक की तरफ़: फ़ोटो और कैटेगरी वाला मेन्यू, कार्ट, डिलीवरी का पता, फ़ोन और नोट्स।
- ऑर्डर का फ़्लो: नया, स्वीकार किया, तैयार हो रहा है, डिलीवरी के लिए निकला, डिलीवर हुआ, और ग्राहक के लिए स्टेटस पेज।
- आपकी तरफ़: आने वाले ऑर्डर की लिस्ट वाला डैशबोर्ड, स्टेटस बदलने का बटन और नए ऑर्डर पर आवाज़ या हाइलाइट।
- पेमेंट: पहले कैश ऑन डिलीवरी, और पेमेंट प्रोवाइडर का अकाउंट जुड़ने पर ऑनलाइन पेमेंट।
प्रॉम्प्ट लिखें
मेन्यू, इलाके और नियम विस्तार से बताएं:
- "जयपुर में मेरे बर्गर रेस्टोरेंट के लिए ऑर्डरिंग ऐप बनाओ। कैटेगरी, फ़ोटो, साइज़ और ऐड-ऑन वाला मेन्यू हो। कार्ट में इलाके के हिसाब से डिलीवरी चार्ज और न्यूनतम ऑर्डर हो। चेकआउट में नाम, फ़ोन, पता, नोट्स और कैश या ऑनलाइन का विकल्प हो। ऑर्डर के बाद स्टेटस पेज दिखे जो मेरे स्टेटस बदलते ही अपडेट हो। लॉगिन वाला एडमिन डैशबोर्ड हो जिसमें ऑर्डर की लाइव लिस्ट, स्टेटस बटन और मेन्यू बदलने व आइटम खत्म मार्क करने का पेज हो। हिंदी पहले, अंग्रेज़ी दूसरे नंबर पर, और डिज़ाइन मोबाइल-फ़र्स्ट हो।"
पूरा ऑर्डर टेस्ट करें
प्रीव्यू में फ़ोन की चौड़ाई पर एक टेस्ट ऑर्डर दें, फिर डैशबोर्ड पर जाकर उसे हर स्टेटस से गुज़ारें। जाँचें कि टोटल, डिलीवरी चार्ज और ऐड-ऑन सही जुड़ रहे हैं। खाली कार्ट, बिना पते का ऑर्डर और खत्म हो चुका आइटम भी आज़माएं।
चैट से या एलिमेंट पर क्लिक करके सुधारें: बड़ी फ़ोटो, हमेशा दिखने वाला कार्ट बटन, डिलीवरी का साफ़ समय।
लाइव ट्रैकिंग के बारे में ईमानदार रहें
ड्राइवर का रियल-टाइम मैप, राइडर का ऑटो असाइनमेंट और रूट ऑप्टिमाइज़ेशन के लिए मैप और लोकेशन सेवाएँ चाहिए, जिनके अपने अकाउंट होते हैं। वहाँ से शुरू न करें। ज़्यादातर छोटे बिज़नेस के लिए स्टेटस अपडेट और ग्राहक के लिए फ़ोन नंबर या WhatsApp लिंक काफ़ी रहता है।
ध्यान रखें कि जहाँ GST लागू हो वहाँ कीमतें उसके हिसाब से दिखें, और खुलने का समय व डिलीवरी इलाके साफ़ लिखें।
पब्लिश करें और प्रचार करें
पब्लिश करें, अपना डोमेन जोड़ें और लिंक को Instagram बायो, Google प्रोफ़ाइल, रसीद और पैकेजिंग पर QR कोड के साथ लगाएं। पहले डायरेक्ट ऑर्डर पर छोटा डिस्काउंट दें।
आगे दोबारा ऑर्डर का शॉर्टकट, लॉयल्टी स्टैम्प कार्ड और प्रोमो कोड जोड़ें।